Cà chua có tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thư tuyến tiền liệt
Đó là kết luận rút ra từ một nghiên cứu của nhóm đề tài ở đại học llinois Ohio Mỹ tiến hành trên chuột mới đây.
Cà chua, bạn tốt của da
Có thể nói rằng mùa đông là mùa của cà chua. Cà chua mùa này đã ngon lại rẻ. Giờ đây, hầu như tất cả các bà nội trợ đều đã biết tới giá trị rất lớn của loại quả không chỉ đẹp mắt mà còn rất tốt cho sức khỏe và rất lợi cho sắc đẹp này. Chúng ta cùng xem những tác dụng kỳ diệu của cà chua và xin chớ dại mà bỏ qua nó trong mùa đông này, bạn nhé!
Những lợi ích tuyệt vời từ quả cà chua
Cà chua là loại thực phẩm phố biến được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày tuy nhiên lợi ích của nó thì không phải ai cũng hiểu rõ.
Thực phẩm cho đàn ông
Sau nhiều năm thử nghiệm với 47.000 người, các nhà khoa học tại Viện đại học Harvard (Mỹ) đã công bố năm loại thực phẩm dành cho đàn ông.
Cà chua và những vấn đề thời sự
Mặc dù có nguồn gốc từ Châu Mỹ song hiện nay cà chua đã là loại quả được sử dụng nhiều nhất trên thế giới. Từ hai thế kỷ nay, trung bình mỗi người Pháp ăn tới 20kg cà chua mỗi năm. Vậy ăn nhiều cà chua là tốt hay xấu? Báo Khoa học và tương lai xuất bản ở Pháp đã nêu lên những vấn đề thời sự hiện nay về loại quả này.
Tác dụng chữa bệnh của cà chua
Cà chua là loại quả quen thuộc được dùng làm thực phẩm. Cây cà chua thân tròn, phân cành rất nhiều, mùa quả chính là mùa đông và mùa xuân. Quả cà chua khi chín có màu đỏ tươi chứa rất nhiều vitamin A. Trong 100g cà chua chín tươi sẽ đáp ứng được 13% nhu cầu hàng ngày về vitamin A, 8% nhu cầu vitamin B6, từ 33 - 50% nhu cầu vitamin C. Ngoài ra, còn có vitamin B1 (0,06mg), B2 (0,04mg), PP (0,5mg). Các chất bổ dưỡng như đạm, đường, chất béo và khoáng vi lượng như canxi, sắt, kali, phosphor,... có lợi cho sức khỏe
Ban biên tập
Tổng biên tập: DS. Tạ Ngọc Dũng
Phó tổng biên tập: Lương y Phan Công Tuấn
Thư ký Toà soạn: Minh Quân
Trị sự: Lê Hải Lý
Thường trực ban biên tập: Nguyễn Hữu Hiệp.
Trình bày: Nguyễn Tiến Cường
Hội đồng cố vấn:
Chủ tịch: GS Đinh Đức Tiến.
Đường dây nóng
04 6291 3274
