TINH HOA XANH

Tất cả tin tức

Tại sao không nên sử dụng lại dầu ăn?

17/09/2019 / Biên tập 1

Tôi vẫn nghe nói không nên sử dụng dầu ăn đã chiên, rán nhiều lần vì có hại cho sức khỏe, thậm chí còn gây ung thư. Nhưng tại sao lại như vậy? Xin quý báo giải thích kỹ về mặt khoa học để chúng tôi được biết. Lê Thị Tuyết (Hải Phòng) Trước tiên phải khẳng định ngay rằng dùng đi dùng lại nhiều...

Tại sao không nên sử dụng lại dầu ăn?

17/12/2018 / Biên tập 1

Trước tiên phải khẳng định ngay rằng dùng đi dùng lại nhiều lần dầu rán thức ăn trong nhiệt độ cao sẽ làm dầu bị ôxy hóa tạo ra những chất không tốt cho sức khỏe và còn gây ra ung thư. Chưa nói tới chuyện các vitamin A, E trong dầu bị phá hủy, làm giảm giá trị dinh dưỡng, mà chỉ nói tới chuyện dưới tác dụng của nhiệt độ cao (trên 180 0 C) sẽ gây...

Khuyễn mãi

Sản phẩm HOT

Hiển thị tất cả kết quả cho ""